李平
级别:市级
类型:传统技艺
批次:第十一批
申报单位:五峰县

李平师从郑文昌学习熬麻糖以及传统糕点制作,出师后,他从小作坊加工做起,到创立麦香食品有限公司,不断拓宽市场。深耕数十载,李平始终坚持传统工艺操作流程,并在此基础上创新发展。与此同时,李平注重传统手工技艺的传承,先后传带李红英、伍学丽、李菊香、康玉英、覃万芳等弟子。

李平在麦香食品工坊用传统麻糖制作现代糖点
李平在麦香食品工坊用传统麻糖制作现代糖点
麦香食品所属五峰味道多款包装精美产品走进全国大型连锁超市
麦香食品生产的多款糖点
麦香食品工坊获得五峰县非遗保护中心麻糖制作技艺工坊挂牌
煎熬糖浆