武陵山区（鄂西南）土家族苗族文化生态保护区-非遗资源

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关宏州

级别：市级

类型：传统技艺

批次：第六批

申报单位：五峰土家族自治县

五峰采花毛尖茶制作技艺

采花毛尖茶制作技艺是流传于湖北省五峰土家族自治县采花乡的一种传统绿茶制作技艺，属于典型的条形炒青绿茶手工制作工艺。采花毛尖产茶历史极为悠久。据《茶经》记载，早在2000多年前的西汉时期，采花一带就有自然生长的茶树。清《长乐县志》中明确记载...